Éliás Birtok

Észak és Dél találkozása egy izgalmas, üde, élénk borban, amit először 2023-ban készített az Éliás Birtok. A Badacsony hegy déli oldalán...

Nevéhez méltóan magával ragadó enyhülést hoz egy meleg napon az illatában és zamatában megjelenő üde grapefruit és fehér húsú őszibarack. Mi kell egy igazán jó Badacsonyi...

Legkedvesebb fajtánk a borvidékhez ezer szállal kötődő szürkebarát. A fent a hegyen sorozat részeként egy csodálatosan ízgadgad és komplex dűlőszelektált tételt készítettünk.

A fürtöket teljes érettségben szüreteltük, némi töppedt szemekkel. Virágos, fűszeres illat, komoly, érett ízű bor. Aszalt gyümölcs, szép ásványosság jellemzi, a keserű mandulás...

A kéknyelű a Badacsony hegy igazi kincse, mely fiatal korában is izgalmas és különleges tétel. A citrusok ízvilága, az élénk savak és a fajtára jellemző mineralitás teszi egyedivé.

Tradicionális, palackos erjesztésű rozé pezsgő,melyet kedvenc kékszőlőnkből Kékfrankosból készítettük Ragyogyó és eleven szín jellemzi ízében gazdag cseresznyés...