Váli Péter (Válibor)

Gazdag mézes illatú, friss Badacsonyi bor. Baráti összejövetelek, első randik kihagyhatatlan itala, de aperitifként is megállja a helyét 10 fokra hűtve. Salátákhoz, szárnyas...

Öreg tőkék rizlingje, fele újhordóban, fele tartályban erjedt, spontán. Lassan nyíló illat sok tartalommal, virággal, teával. Gördülékeny és velős korty, feszes savakkal, a...

A fajtára jellemzően zamatos, gyümölcsös illatjegyek keverednek fűszeres aromákkal. Harmonikus íz, ropogós savak jellemzik ezt az igazán badacsonyi bort.

Badacsonyi rizlingek közös élete egy palackban. Barackvirág, körte, mandula jellemzi az illatvilágot. Ízben telt, vastag, nagyon hosszú körtés, mandulás, sós lecsengéssel....

Badacsony zászlós szőlőfajtáját különös odafigyeléssel, komoly terméskorlátozással, több szüreti időponttal, gyors feldolgozással kezelem. Hordóban és tartályban spontán...