Váli Péter (Válibor)

Hungarikum szőlőfajta, a kéknyelű porzótársa. Reduktív eljárással készült, élénk savú, a fajtára jellemző zöldes, citrusos jegyekkel. Alacsony alkoholtartalmának köszönhetően...

Öreg tőkék rizlingje, fele újhordóban, fele tartályban erjedt, spontán. Lassan nyíló illat sok tartalommal, virággal, teával. Gördülékeny és velős korty, feszes savakkal, a...

Lendületes és üde bor, amelynek könnyű, feszes szerkezetében a fajtára jellemző ropogós savak vezetik fel a citrusos, zöldfűszeres, illetve a zöld- és sárgaalmás jegyeket,...

Badacsony zászlós szőlőfajtáját különös odafigyeléssel, komoly terméskorlátozással, több szüreti időponttal, gyors feldolgozással kezelem. Hordóban és tartályban spontán...